martes, 7 de febrero de 2012

SPAGHETTI CON MANTEQUILLA Y QUESO


Me encanta la pasta, y una vez leí que la pasta es igual a una mujer: está bien con todo y mejor todavía con poca cosa.


Ingredientes para 2 personas:
  • 200 g de spaghetti
  • mantequilla
  • 40 g queso rallado parmesano
  • sal y pimienta blanca
Preparación:

Poner la pasta a cocer en una olla con abundante agua hirviendo, ligeramente salada. Cuando la pasta esté cocida en su punto, escurrirla y verterla en una fuente de servir, previamente calentada.
Añadir la mantequilla en pedacitos junto la mitad de queso rallado con una pizca de pimienta blanca; mezclar bien. Servir a la mesa, con el resto del queso rallado aparte.








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