Son las costillas mas simples en preparar y las mas crujientes al comer. A mi personalmente me encanta acompañar este plato con unas papas a lo pobre.
Ingredientes para 2 personas:
- 250 gr de costillas
- 1 cucharadita de pimentón
- aceite de oliva
Preparación:
Cortar la costilla y colócala en un bol grande. Salpimientar y echar un buen chorro de aceite de oliva. Mezclar con el pimentón para que se embadurnen bien y colocar las costillas en una bandeja para horno. Precalentar el horno y hornear a 220ºC durante 20-25 minutos.
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