Si te gusta el pollo y el limón, te encantara esta fácil receta. Es un buen acompañante para cualquier verdura.
Ingredientes 2 personas:
- 2 filetes de pechuga de pollo
- 2 dientes de ajo
- aceite de oliva
- zumo de 1 limón
- vino blanco
- caldo de pollo
- perejil molido y sal
Preparación:
Cortar las pechugas en láminas y sazonar. Cortar los ajos en láminas finas y dorar en una sartén. Una vez dorados se retiran y reservamos. En el mismo aceite salteamos el pollo y una vez dorado echamos nuevamente los ajos, el limón y el perejil. Añadimos el caldo y el vino dejamos reducir. Removemos y dejamos a fuego lento unos 10 minutos. Listo!!
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