viernes, 10 de febrero de 2012

FRESAS Y PIÑA CON CHOCOLATE



Un postre muy sencillo y lo mejor... tiene chocolate.

Ingredientes:
  • una tableta de chocolate Nestlé postres
  • 500 gr de fresas
  • 1 piña natural
  • coñac
  • 1 vaso de agua
  • almendra molida

    Preparación:

    Pelar la piña, quitándole el corazón y cortarla en rodajas. De las rodajas cortarla en dardos y dejarlos escurrir. Limpiar las fresas.
    Fundir el chocolate troceado al baño maría con un chorito de coñac  y un vaso de agua, ir removiendo constantemente. Pinchar las fresas y los dardos de piña en palillos de madera, bañar la fruta con el chocolate y espolvorear con la almendra.










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