lunes, 12 de marzo de 2012

CHAMPIÑONES CON JAMON


Ingredientes:
  • 1 bandeja de champiñones laminados 
  • jamón serrano
  • sal gorda
  • aceite de oliva
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 chorrito de vino blanco
  • perejil

Preparación:

En una sartén poner aceite de oliva, cuando esté bien caliente, añadir la cebolla picada en juliana y la cucharadita de ajo. Cuando la cebolla  esté dorada, agregar el jamón serrano cortado en dados y freír un poco. Añadir el champiñon, la sal gorda, el perejil y un chorrito de vino blanco. Dejar que se cocine la mezcla durante unos 10 minutos. Y listo para comer!



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