CÓCTEL DE FRESAS

Hoy toca preparaos un cóctel de lo más simple, delicioso y romántico. Si tenéis una cita o queréis sorprender a vuestra pareja en una ocasión especial, este es el cóctel perfecto para crear magia en el sitio que nosotros queramos.

Ingredientes para 2 personas:

• 250 gr de fresas
• 2/3 de cava muy frío

Preparación:

Lavar las fresas, colocar en el vaso de la batidora y batir.

Pasar el batido por un colador chino para eliminar las semillas y guardar en el frigorífico hasta el momento de servirlo.

Llenar las copas de servir hasta 1/3 de su capacidad con el batido de fresas y añadir el cava hasta casi cubrir el vaso. 

Para decorar el filo del vaso antes de poner nada dentro, poner en un plato azúcar y en otro un poco de batido, mojar el filo de las copas en el batido y después la parte mojada por el azúcar. Y listo!