Ingredientes:
- 300 gr de chocolate negro
- 200 gr de chocolate blanco
- 1 bote de leche condensada
- 100 gr de mantequilla
- brandy
- fideos de chocolate
Preparación:
Deshacer al baño maria el chocolate y, cuando comience a derretirse, añadir la mantequilla y mezclarlo todo bien.
Agregar un chorrito de brandy poco a poco y la leche condensada. Remover hasta obtener una masa homogenea.
Dejar que se enfrié la masa dentro de la nevera durante 4 horas aproximadamente, para que quede dura. ( si hay prisa se puede meter en el congelador menos tiempo)
Pasado ese tiempo, coger porciones de masa con ayuda de una cuchara y con las manos darles forma redondeada.
Cubrir las trufas con los fideos de chocolate. Y listas!
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