jueves, 9 de octubre de 2014

HOJALDRE DE CHOCOLATE


Una coca sencilla y apetitosa en desayunos, meriendas y postres.

Ingredientes:
  • 1 masa de hojaldre fresca
  • 1 tableta o crema de chocolate  (el que mas os guste)
  • 1 huevo

Preparación:

Cortar el hojaldre en dos y cubrir la bandeja del horno con papel de hornear y colocar una de las láminas de hojaldre. 
Repartir el chocolate rallado sobre la masa y cubrir con la otra lámina del hojaldre. Cerrar bien pintando con huevo batido o leche.
Antes de meterlo al horno espolvorear con azúcar.
Hornear entre 15-20 minutos 200º ( si vuestro horno tiene ventilador, es el momento de utilizarlo), cuando el hojaldre este dorado al gusto y haya subido,  dejar enfriar y listo para comer!

Cuando se saca del horno se le puede dar brillo al hojaldre con mermelada de albaricoque. 





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