Si queréis dar un toque diferente a vuestras pizzas caseras no dejéis de probar esta salsa de pimientos como base sustituyendo la de tomate. Y poner lonchas de tomate por encima. Rica , rica.
Ingredientes:
- 2 ajos
- 1 cebolleta
- 4 pimientos verdes
- aceite de oliva
- sal y azúcar
Preparación:
Picar los ajos, la cebolla y los pimientos y poner a pochar en una cazuela con un chorrito de aceite.
Aregar una pizca de sal y azúcar. Tapar y cocinar a fuego suave durante 10 minutos.
Triturar y colar la salsa. Y lista para hacer servir!
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