domingo, 29 de mayo de 2011

BIZCOCHO DE YOGUR DE CHOCOLATE

Para el día de la madre prepare un delicioso bizcocho de chocolate relleno de mermelada de frutas del bosque con cobertura de chocolate.

Ingredientes:
Tomaremos el vasito del yogur como medida para calcular la cantidad a usar de los distintos ingredientes.
 
  • 3 huevos
  • 1 yogur de chocolate
  • 2 medidas de yogur de azúcar 
  • 1 medida de aceite
  • 2 medidas de harina
  • 1 medida de colacao 
  • 1 sobre de levadura
  • mantequilla

Preparación:

Poner en un recipiente los huevos y el azúcar. Batir bien, añadir el yogur y seguir batiendo.
Verter el aceite poco a poco sin dejar de batir.  Mezclar la levadura con la harina y el colacao e incorporarla a la masa.

Untar un molde con mantequilla y harina y verter dentro la masa. Introducir el molde en el horno a 180ºC durante 40 minutos.

Feliz día de la madre!!!


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