No hay salsa más fácil y mas rica que esta. Pocos ingredientes, buen sabor y un buen acompañante para pescados y pasta.También se puede servir sola.
Ingredientes:
- 12 espárragos
- 1 patata
- aceite de oliva y sal
Preparación:
Picar los espárragos y la patata pelada. Regógarlos en una cazuela con un chorrito de aceite y sazonar. Cubrir con agua y dejar hervir durante 12 minutos. Triturar con la batidora y lista para comer!!
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