
Ingredientes para 4 personas:
- 10 filetes de lomo
- 1 cebolla
- 4 pimientos verdes
- 4 patatas
- perejil molido
- ajo molido
- medio vaso de tomate triturado

Preparación:

Cuando el lomo este hecho, verter el tomate, mezclar bien los ingredientes y dejar cocinar 3 minutos, para que el tomate se suavice.
Mientras en otra sartén ir friendo las patatas hasta que estén doradas. Una vez fritas las patatas mezclarlas con el lomo. Se puede presentar solo o acompañado de arroz blanco o un huevo frito. Y lista la receta de mi cuñao Raúl!!

Mi toque secreto no lo he puesto, aun sin el sigue estando riko!!!!
ResponderEliminarRaul