Ingredientes:
- 4 huevos duros
- 2 cucharadas de mostaza
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 75 dl de nata líquida ligeramente montada
- 2 cucharadas de cebollino picado
- sal y pimienta
Preparación:
Separar las yemas de las claras. Aplastar las
yemas y mezclarlas con la mostaza, el zumo de limón, la nata y el
cebollino. Salpimentar.
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