Esta salsa es un buen acompañante para frituras y sobre todo para pescados a vapor.
Ingredientes:
- 1 taza de mayonesa
- 1 cucharada de alcaparras picadas
- 1 cucharada de pepinillos en vinagre picados
- 1 ramito de perejil finamente picado
- 1/2 cebolleta fresca finamente picada
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes en un bol y verificar el espesor de la salsa añadiendo, si fuera necesario, con un poco de zumo de limón o agua para aligerar. Sencillamente listo!
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