domingo, 10 de noviembre de 2013

HOJALDRE DE CHOCOLATE



Una receta sencilla y muy apetitosa para postre, en meriendas y desayunos.

Ingredientes:
  • masa de hojaldre
  • chocolate en tableta o nocilla
  • 1 huevo o 1 vaso de leche
  • si quieres darle brillo al hojaldre: mermelada de albaricoque

Preparación:
 
Cortar el hojaldre en dos. Colocar en la bandeja del horno papel vegetal y poner una base de masa y encima el chocolate ( si es tableta  rallado ). Cubrir con la otra parte del hojaldre. Se cierra bien, se pinta con el huevo batido o con leche.
Se puede hacer dibujos de cortes de rodillo como en la foto o sin ellos.
Hornear a 180º hasta que este dorada la masa. Sacar del horno y dar brillo con la mermelada. Y LISTO!





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