Ingredientes para 2 personas:
- 200 gr de macarrones
- 250 gr de salsa de tomate con carne picada ( salsa boloñesa )
- salsa bechamel
- 50 gr de mantequuilla
- queso rallado
Preparación:
Cocer la pasta al dente en abundante agua hirviendo, salada.
Escurrir (sin enfriar), condimentarla con la salsa de tomate y con queso rallado.
En una fuente de horno, untar la mantequilla, verter la mitad de los macarrones, cubrir con un poco de bechamel sin mezclar, agregar el resto de los macarrones y por encima extender la bechamel restante.
Espolvorear con el queso rallado y añadir copitos de mantequilla esparcidos.
Poner el horno y retirar cuando estén ligeramente gratinados. Y listos para comer!
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