En mi etapa de embaraza ojeaba todas las revistas que hablaban de bebes y en una de ellas leí esta receta para los niños, que a mi me encanta compartir con mi pitufa.
Ingredientes:
- 75 gr de arroz
- 50 gr de guisantes
- 1 cucharada de mantequilla
- azúcar
- sal
Preparación:
Cocer el arroz en un cazo con agua hirviendo y sal hasta que esté tierno.
Cocer los guisantes en un cazo con agua hirviendo, sal y una pizca de azúcar durante unos diez minutos. Escurrir y, todavía calientes, mezclar con la mantequilla.
Triturar los guisantes, pasándolos por el pasapurés y reservar.
Escurrir el arroz. Mezclar con el puré de guisantes y listo para servir!
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